Vi söker nu en barchef som vill bli en del av vårt team och bidra till att skapa en förstklassig barupplevelse för våra gäster.

Willow Hotell Trelleborg är ett helt nytt hotell och en destination som öppnar i juni 2026 mitt i stan i Sveriges sydligaste stad. Hotellet erbjuder 110 rymliga rum och sviter, tre restauranger, skybar och taklounge, en komplett spa- och wellnessavdelning med inomhus- och utomhuspooler samt mötes och eventlokaler för upp till 100 deltagare.

Med närhet till Malmö, Köpenhamn och Malmö Sturup flygplats kombinerar Willow och destinationen puls med hav, kust och Skånes stora utbud av mat, kultur, golf och upplevelser. Trelleborg kallas Palmstaden eller Lilla Miami efter klimatet. Willow är uppkallat efter Pilträdet, Sveriges palmträd och hotellet är skapat i en Art Deco stil där Skånska Söderslätt och Östersjön möter South Beach, Miami.

Om rollen

Som barchef ansvarar du för hela barverksamheten, både drift och utveckling. Du leder barteamet, säkerställer hög servicenivå och kvalitet, skapar kreativa drinkkoncept och ser till att gästerna får en minnesvärd upplevelse i både skybar, lounge och restaurang.

Dina arbetsuppgifter innefattar bland annat:

• Leda och coacha barteamet

• Ansvara för barens drift, rutiner och kvalitet

• Utveckla drinkmenyer och barerbjudanden

• Säkerställa ett professionellt och välkomnande bemötande

• Samarbeta med kök, servering och hotellledning för en smidig helhetsupplevelse

• Hantera lager, beställningar och inventering

Du arbetar i ett team där samarbete, ansvarstagande och gästfokus står i centrum.

Vem söker vi?

Vi söker dig som:

• Har erfarenhet som barchef eller liknande ledarroll inom hotell/restaurang

• Är kreativ, serviceinriktad och van att leda team

• Trivs i ett högt tempo och kan hantera flera projekt samtidigt

• Är strukturerad, ansvarstagande och prestigelös

• Talar svenska och engelska

Det viktigaste för oss är din inställning – vi söker dig som är positiv, lösningsorienterad och verkligen vill göra skillnad under gästens vistelse.

Vi erbjuder

• Arbeta i ett helt nytt destinationshotell

• Många trevliga kollegor och trevliga möten med gäster

• En professionell och ordningsam arbetsgivare som tar dig som anställd på allvar.

• En dynamisk och kreativ arbetsmiljö

• Goda utvecklingsmöjligheter inom hotell- och restaurangbranschen

Tjänsten

Omfattning: 75-100%
Start: Enligt överenskommelse
Arbetstider: Dag- och kvällspass samt helger

Ansökan

Välkommen att skicka in din ansökan via vår hemsida. Urval sker löpande och tjänsten kan tillsättas innan sista ansökningsdatum, så vänta inte med att söka!

BWH Hotels Scandinavia – local gems everywhere in Scandinavia

BWH Hotels is a leading global hotel network consisting of Best Western Hotels & Resorts, WorldHotels Collection and Aiden by Best Western.

Best Western Hotels & Resorts (BWHR) is an iconic hotel chain with over 70 years of experience. Today, BWHR comprises 10 brands with 3- and 4-star hotels.

Aiden by Best Western offers a new generation of hotels for the smart and informed guest that seeks convenience and effective solutions while traveling.

WorldHotels boasts an impressive collection of unique and exclusive hotels and resorts in various destinations worldwide. BWHR, Aiden and WorldHotels offer a hotel portfolio with options in every market segment – from economy to luxury.