Job beskrivning

Välkommen till Avestas nya hotell! RiverSide Avesta Hotell är en helt ny och spännande satsning i hjärtat av Avesta, beläget vid Riksväg 70. Vårt hotell kommer att erbjuda en unik upplevelse för gäster genom en kombination av modern design, förstklassig service och tre olika matkoncept. Vi skapar en plats där affärsresenärer, turister och lokalbefolkning kan njuta av högkvalitativ gästfrihet och gastronomiska upplevelser. Nu söker vi engagerade och passionerade medarbetare som vill vara med på denna spännande resa!

Om tjänsten: Vi söker en husmanskock till ett av våra tre matkoncept. Du kommer att ha en central roll i att skapa välsmakande, vällagade rätter som hyllar traditionell svensk husmanskost, med inspiration av Dalarna. Vi vill ge våra gäster en genuin matupplevelse och söker därför en kock som brinner för svenska smaker och traditionella råvaror.

Vi söker dig som:

• Har dokumenterad erfarenhet av att laga husmanskost i restaurangmiljö.
  
• Har en passion för traditionell matlagning men är öppen för nytänkande.
  
• Är kreativ och har ett öga för smak och presentation.
  
• Trivs med att arbeta i team och har en god samarbetsförmåga.
  
• Är stresstålig och van vid ett högt arbetstempo.
  
• Har kunskap om livsmedelshantering och hygienrutiner.
  
  

Vi erbjuder:

• En kreativ arbetsmiljö där du får vara med och forma menyer och matkoncept.
  
• Ett härligt team med bra sammanhållning
  
• Konkurrenskraftig lön.
  
• En arbetsplats där vi värderar kvalitet, service och trivsel.
  
• Möjlighet att utvecklas och växa inom restaurangbranschen
  
• En stabil arbetsplats med högt tempo och glada gäster
  
  

Arbetsuppgifter:

• Förbereda, tillaga och presentera traditionella svenska rätter med inspiration från Dalarna, med fokus på kvalitet, smak och autentiska råvaror.
• Delta i planering och utveckling av menyer, välja och hantera råvaror samt säkerställa att alla ingredienser används på ett hållbart och effektivt sätt.
• Ser till att arbetsstationer hålls organiserade och rena, samt följa livsmedelshanterings- och hygienföreskrifter enligt gällande lagar och branschstandarder.
• Arbeta strukturerat och snabbt i ett högt tempo, hantera flera beställningar samtidigt och anpassa sig till förändringar i köket vid behov.
• Medverka vid varubeställningar, kontrollera leveranser och säkerställa att råvaror och förnödenheter alltid finns tillgängliga för att upprätthålla effektiv drift.

Välkommen till Hotel Riverside Avesta – ditt perfekta stopp på vägen!

Oavsett om du är på väg upp till fjällen, besöker Avesta i jobbet eller bor här lokalt, är du varmt välkommen att koppla av i en modern och inbjudande miljö. Ladda bilen, njut av fantastisk mat och upplev allt vi har att erbjuda.

Hotel Riverside Avesta ligger strategiskt utmed riksväg 70 och är mer än bara ett hotell – det är en destination. Här kan du:

- Smaka på kulinariska rätter från tre unika matkoncept.
- Handla i vår välsorterade servicebutik.
- Slappna av med en drink i den grönskande vinterträdgården eller på vår spektakulära takbar.
- Unna dig lyx med bastu, bubbelpool på taket och kallbad.

Dessutom arbetar vi, tillsammans med fastighetsägaren, för att skapa en av Sveriges största laddparker med över 60 laddstolpar – perfekt för dig som kör elbil. Givetvis har vi obemannad bensinstation i anslutning till hotellet/restaurangerna.

Hotellet erbjuder 44 smakfullt inredda rum (17 enkelrum och 27 dubbelrum) samt konferensmöjligheter för upp till 42 personer i två separata lokaler.

Vill du röra på dig? Bara några steg bort hittar du padelhall och gym, och Avesta Golfklubb ligger inom 3 km. För naturälskaren väntar Dalälven bara 500 meter från hotellet.

Med sitt läge knappt två timmar från Stockholm är Hotel Riverside Avesta en destination värd att besöka – oavsett om det är för ett besök på vår restaurangerna, på genomresa eller för en längre vistelse på södra Dalarnas nyaste hotell.

Vi ser fram emot att välkomna dig!

________________________________________________________________________

Welcome to Hotel Riverside Avesta – your perfect stop on the way!

Whether you are heading up to the mountains, visiting Avesta for work or living here locally, you are warmly welcome to relax in a modern and inviting environment. Charge your car, enjoy fantastic food and experience everything we have to offer.

Hotel Riverside Avesta is strategically located along Highway 70 and is more than just a hotel – it is a destination. Here you can:

- Taste culinary dishes from three unique food concepts.
- Shop in our well-stocked convenience store.
- Relax with a drink in the lush winter garden or at our spectacular rooftop bar.
- Treat yourself to luxury with a sauna, rooftop hot tub and cold bath.

In addition, we are working, together with the property owner, to create one of Sweden's largest charging parks with over 60 charging stations – perfect for those who drive electric cars. Of course, we have an unmanned gas station next to the hotel/restaurants.

The hotel offers 44 tastefully decorated rooms (17 single rooms and 27 double rooms) as well as conference facilities for up to 42 people in two separate rooms.

Want to get moving? Just a few steps away you will find a padel hall and gym, and Avesta Golf Club is within 3 km. For nature lovers, the Dalälven River awaits just 500 meters from the hotel.

With its location just under two hours from Stockholm, Hotel Riverside Avesta is a destination worth visiting – whether it is for a visit to our restaurants, on a transit trip or for a longer stay at southern Dalarna's newest hotel.

We look forward to welcoming you!

___________________________________________________________________________

BWH Hotels Scandinavia – local gems everywhere in Scandinavia

BWH Hotels is a leading global hotel network consisting of Best Western Hotels & Resorts, WorldHotels Collection and Aiden by Best Western.

Best Western Hotels & Resorts (BWHR) is an iconic hotel chain with over 70 years of experience. Today, BWHR comprises 10 brands with 3- and 4-star hotels.

Aiden by Best Western offers a new generation of hotels for the smart and informed guest that seeks convenience and effective solutions while traveling.

WorldHotels boasts an impressive collection of unique and exclusive hotels and resorts in various destinations worldwide. BWHR, Aiden and WorldHotels offer a hotel portfolio with options in every market segment – from economy to luxury.